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本機(jī)用于冰葡萄以及葡萄發(fā)酵后皮渣的榨汁,同時也適應(yīng)于漿果類水果的榨汁。與螺旋壓榨機(jī)相比較,他的優(yōu)點(diǎn)是:壓榨過程中物料主要受擠壓壓力,摩擦作用甚小,因而汁中懸浮物含量較少;
結(jié)構(gòu)及原理
本機(jī)由機(jī)架、框欄、預(yù)壓絲桿、壓榨油缸、接汁盤等部分組成。框欄為對開快裝結(jié)構(gòu)。工作過程如下:先將框欄中加入待壓榨物料,距框欄頂沿保持3-5厘米高度,然后將框欄及接汁盤一起放到壓盤正下方(底盤上有定位塊)。旋轉(zhuǎn)絲桿,將物料預(yù)壓,預(yù)壓程度根據(jù)物料決定。預(yù)壓結(jié)束后鎖緊絲桿螺母,用手動液壓完成壓榨。然后反旋絲桿,取出框欄,卸料裝料后重復(fù)以上操作。